Javier Wong mostrará como hacer el mejor cebiche en Trujillo

Javier Wong, reconocido chef internacional, llega a Trujillo para ofrecer una conferencia y clase demostrativa sobre la preparación del cebiche, a realizarse el sábado 8 de setiembre en el Centro de Convenciones Los Conquistadores, a las 10 de la mañana.

Este evento denominado ¿Quieres que te diga que es el cebiche? es organizado por Gastronort, Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, institución que promueve la gastronomía peruana y la defensa de nuestra biodiversidad.

 La conferencia y clase demostrativa del afamado chef peruano está dirigido al público en general y sobre todo a estudiantes de Gastronomía, quienes podrán apreciar la elaboración del legendario cebiche de lenguado, donde el maestro Chef Wong junto con su cuchillo, una tabla de picar y un wok, demostrará su habilidad, destreza y rapidez en la preparación de este extraordinario potaje.

Las entradas están a la venta en Teleticket de Wong y Metro y el costo para el público en general es de S/.50.00 y para estudiantes, S/. 30.00. Para mayor información pueden visitar la página de facebook de Gastronort en www.facebook.com/gastronort.peru o llamar al número (044) 203797.